酱清

jiàng qīng

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词语解释

拼音： jiàng qīng

注音：ㄐㄧㄤˋ ㄑㄧㄥ

词条：酱清（醬清）　

古代调味品。约相当于今之酱油。北魏贾思勰《齐民要术·蒸缹》：“缹豚法……令用酱清调味。蒸之。”

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