拼音： jiǔ yào
注音： ㄐㄧㄨˇ ㄧㄠˋ
词条： 酒药（酒藥）
详细解释：
◎ 酒药 jiǔyào
[yeast for brewing rice wine or fermenting glutinous rice] 用于酿造黄酒和江米酒的曲
酿制黄酒或江米酒用的曲。