拼音： mài kāng
注音： ㄇㄞˋ ㄎㄤ
词条： 麦糠（麥糠）
紧贴在麦粒外面的皮儿，脱下后叫麦糠。 宋 邵博 《闻见后录》卷二九：“油绢纸、石灰、麦糠、马矢、粪草，皆能出火。” 李準 《参观》：“小姑娘说：‘不对，麦糠芒子太长，牲口吃着光扎嘴！’”