拼音： shān mì
注音： ㄕㄢ ㄇㄧˋ
词条： 山蜜
山间野蜂所酿的蜜。 明 李时珍 《本草纲目·虫部一·蜂蜜》﹝集解﹞引 寇宗奭 曰：“山蜜多在石中木上，有经一二年者，气味醇厚。人家者一岁二取，气味不足，故不及，且久收易酸也。”