拼音： nèn tāng
注音： ㄣㄣˋ ㄊㄤ
词条： 嫩汤（嫩湯）
指刚沸微冒气泡的水。 宋 陆游 《寓叹》诗之一：“嫩汤茶乳白，软火地炉红。” 宋 杨万里 《芥虀》诗：“蟹眼嫩汤微熟了，鹅儿新酒未醒初。”