颐麴

yí qū
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词语解释

拼音: yí qū

注音: ㄧˊ ㄑㄩ

词条: 颐麴(頤麴) 

酒曲的一种。 北魏 贾思勰 《齐民要术·笨麴并酒》:“作颐麴法:断理麦艾布置法,悉与春酒麴同,然以九月中作之。”