拼音： quán zào
注音： ㄑㄨㄢˊ ㄗㄠˋ
词条： 全灶
做得一手好饭菜的女仆。《醒世姻缘传》第五五回：“ 狄员外 道：‘怎么叫是全灶？’ 童奶奶 道：‘就是人家会做菜的丫头。’”《醒世姻缘传》第五五回：“只是这个不大稳当，一个全灶使好些银子哩。”