悬熟

xuán shú
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词语解释

拼音: xuán shú

注音: ㄒㄨㄢˊ ㄕㄨˊ

词条: 悬熟(懸熟) 

古代一种食品。《北堂书钞》卷一四五引 谢讽 《食经》:“作悬熟,以猪肉和米三升,豉五升,调味而蒸之。”