拼音: tiáo wèi
注音: ㄊㄧㄠˊ ㄨㄟˋ
词条: 调味(調味)
详细解释:
◎ 调味 tiáowèi
[flavor;season] 放在食物中调剂滋味,使可口
加调料于菜肴使味美;调和味道。《鹖冠子·泰鸿》:“调味、章色、正声,以定天地人事,三者毕此矣。” 汉 王充 《论衡·谴告》:“ 狄牙 之调味也,酸则沃之以水,淡则加之以咸。”《东周列国志》第十七回:“ 桓公 召 易牙 而问曰:‘汝善调味乎?’” 刘绍棠 《藏珍楼》:“﹝ 何柳春 把鲫鱼﹞放进白铁桶,加上调味佐料,便炖了起来。”