拼音： zhēn xiè
注音： ㄓㄣ ㄒㄧㄝ ˋ
词条： 斟泻（斟瀉）
倾注。使液体从高处流下。 清 李渔 《闲情偶寄·居室·茶具》：“茶则有体之物，星星之叶，入水即成大片，斟泻之时，纤毫入嘴，则塞而不流。”