拼音： bǐng gān
注音： ㄅㄧㄥˇ ㄍㄢ
词条： 饼干（餅乾）
详细解释：
◎ 饼干 bǐnggān
[biscuit;cracker] 以面粉为主要原料烤制而成的片状西式点心
一种食品。用面粉加糖、鸡蛋、牛奶等烤制成的小而薄的块儿。 王西彦 《一个小人物的愤怒》：“另一个问道：‘饼干呢，爸爸？’”