麻饼

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词语解释

食品名。《太平御览》卷八六○引 北魏 崔鸿 《十六国春秋·后赵录》:“ 石勒 讳‘胡’,胡物皆改名,胡饼曰摶鑪, 石虎 改曰麻饼。”又今 苏南 一带所产外有芝麻,馅以枣泥的甜饼,亦称“ 麻饼 ”。