肘子

zhǒu zǐ
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词语解释

拼音: zhǒu zǐ

注音: ㄓㄡˇ ㄗㄧˇ

词条: 肘子 

详细解释:

◎ 肘子 zhǒuzi

(1) [upper part of a leg of pork]∶猪腿与身体相连的部分

(2) [elbow]∶肘

1. 上下臂相接处弯曲的部分。 周立波 《暴风骤雨》第一部三:“ 刘胜 走回课堂里,坐在一个墙角的行李卷上,两手抱着低垂的头,肘子支在波罗盖上。”

2. 用作食物的猪腿上部。《儿女英雄传》第九回:“果见那连二灶上靠着一个鈷子,里头煮着一蹄肘子。” 张天翼 《清明时节》三:“她想出了几样菜来征求他们的同意:宰一只鸡,烧一碗肘子,做一斤粉蒸肉。”

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