青菜

qīng cài
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词语解释

拼音: qīng cài

注音: ㄑㄧㄥ ㄘㄞˋ

词条: 青菜 

详细解释:

◎ 青菜 qīngcài

(1) [green vegetable]∶菜蔬的可食部分,富于叶绿素,并构成维生素、微量元素的重要来源

(2) [greens]∶蔬菜的统称

大便干燥,要多吃青菜

(3) [pakchoi]∶即小白菜( Brassica chinesis )

一般指小白菜、青梗白菜。也泛指蔬菜。《儒林外史》第二十回:“买些麵筋、豆腐乾、青菜之类到庵,央及一个邻居烧锅。”《二十年目睹之怪现状》第六九回:“饼摊旁边,还摆了几棵半黄的青菜。” 老舍 《四世同堂》三八:“ 北平 什么东西都缺乏,有时候忽然一关城,连一棵青菜都买不到。”