拼音： chú zǎi
注音： ㄔㄨˊ ㄗㄞˇ
词条： 厨宰（廚宰）
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掌管膳食之小吏。《三国志·魏志·王粲传》“自 潁川 邯郸淳 ” 裴松之 注引 三国 魏 鱼豢 《魏略》：“乃命厨宰，酒炙交至，坐席默然，无与伉者。”《新唐书·韩思彦传》：“ 益州 高貲 兄弟相讼，累年不决， 思彦 敕厨宰饮以乳。”