拼音： wū fàn
注音： ㄨ ㄈㄢˋ
词条： 乌饭（烏飯）
以南烛草液汁浸米煮成之饭，其色青碧，故称。亦指以杨桐叶、乌桕叶等液汁染黑的饭。道家谓久服可强身延年。释家亦于四月八日造之，以供佛。又名青精饭。 唐 陆龟蒙 《四月十五日道室书事寄袭美》诗：“乌饭新炊芼臛香，道家斋日以为常。”