拼音： kuài gēn
注音： ㄎㄨㄞˋ ㄍㄣ
词条： 块根（塊根）
详细解释：
◎ 块根 kuàigēn
[root tuber] 呈块状的根
植物根的一种，块状，无定形，贮藏养料。如甘薯供食用的部分即是。