拼音： jīng ròu
注音： ㄐㄧㄥ ㄖㄡˋ
词条： 精肉
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详细解释：
◎ 精肉 jīngròu
[thin meat] 〈方〉∶脂肪少的肉;瘦肉
瘦肉。《水浒传》第三回：“奉着经略相公钧旨，要十斤精肉，切做臊子，不要见半点肥的在上头。”