糟腌

zāo yān
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词语解释

拼音: zāo yān

注音: ㄗㄠ ㄧㄢ

词条: 糟腌(糟醃) 

见“ 糟腌 ”。

亦作“ 糟淹 ”。亦作“ 糟醃 ”。1.用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品。《晋书·孔羣传》:“公不见肉糟淹更堪久邪?” 元 白朴 《寄生草·饮》曲:“糟醃两箇功名字,醅渰千古兴亡事。”

2. 指糟腌的食品。《水浒传》第二一回:“却有 鄆城县 一个卖糟腌的 唐二哥 ,叫做 唐牛儿 。”